Comment choisir vos compléments alimentaires végétariens ?

Les végétariens recherchent des solutions naturelles pour équilibrer leur alimentation. Les vitamines B12 et D3, le fer, les acides aminés essentiels et les oméga-3 constituent les compléments alimentaires essentiels pour répondre aux besoins spécifiques d'un régime sans viande. Découvrez notre sélection de suppléments naturels formulés pour vous accompagner au quotidien dans votre mode de vie végétarien.

Quel complément alimentaire quand on ne mange pas de viande ?

Les compléments alimentaires constituent une solution idéale pour optimiser votre alimentation végétarienne. Ils fournissent les nutriments absents de ce régime. Quelles sont les grandes familles de nutriments à privilégier ?

• Les vitamines et les minéraux, cofacteurs des réactions enzymatiques,
• Les acides aminés essentiels participent au maintien de la masse musculaire,
• Les acides gras oméga-3 d'origine végétale qui, à la dose de 250 mg par jour soutiennent une fonction cardiaque normale.

Comment compenser quand on est végétarien ?

La vitamine B12 : un nutriment prioritaire à surveiller

La vitamine B12 représente un nutriment clé pour l'organisme. Elle participe à la fabrication des globules rouges, ainsi qu'au maintien du bon fonctionnement du système nerveux et du métabolisme énergétique. Contrairement aux minéraux (fer, magnésium…) ou à la vitamine C, présente en quantité dans les végétaux, la vitamine B12 ne peut pas être apportée par une alimentation qui exclue les produits animaux. La viande et notablement la viande rouge est en effet le seul aliment à en fournir en suffisance, mais des alternatives existent. Les apports journaliers recommandés s'élèvent à 2,5 microgrammes, accessibles via les produits laitiers et les jaunes d'œufs et les algues à un moindre niveau. Un apport complémentaire est indispensable dans le cadre d'un régime végétalien.

Pour un apport synergique de vitamines et minéraux : ERGYCEBE

La vitamine D : la vitamine de la solidité de l'ossature

La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore et en conséquence au maintien d'une ossature normale. Elle est aussi contributrice du système immunitaire.

Une exposition solaire modérée permet sa synthèse naturelle, mais les personnes végétariennes peuvent renforcer leurs apports via la consommation des champignons (les seuls végétaux à contenir suffisamment de vitamine D) ou des compléments compatibles avec des régimes végétariens.

• 5 champignons blancs crus moyens (90 g) contiennent 20 calories, 0 g de matières grasses, 3 g de protéines et très peu de sodium (0 mg / < 1 % des AJR). Aussi étonnant que cela soit, l'exposition de champignons crus aux UV provoque une synthèse de la vitamine D. 80 à 90 g de champignons exposés au soleil contiennent 23 à 25 µg (118 à 128 % AJR) de vitamine D1. Pour renforcer vos défenses naturelles, misez sur les extraits de champignons biologiques comme le shiitake ou le maitake.
• La vitamine D issue de lanoline : elle est fabriquée à partir d'une ressource renouvelable a contrario de la vitamine D issue de lichen, végétaux souvent menacés. La lanoline est riche en 7-déshydrocholestérol, un précurseur du cholestérol. Exposé au soleil, ce composé est synthétisé en vitamine D3.

Pour un apport de vitamine D associé à une huile vierge de colza issue de l’agriculture biologique : ERGY D

Le fer : un minéral à choisir biodisponible

Le fer a un rôle essentiel dans l’action de l’oxygène, des globules rouges dans le sang, dans la fabrication des cellules...

Le fer non héminique d'origine végétale est faiblement assimilé par l'organisme (5 à 10 % seulement). Pour maximiser son assimilation, associez vos sources végétales de fer à la vitamine C : un jus de citron pressé sur vos légumineuses augmente significativement la biodisponibilité du minéral. Évitez de consommer thé ou café pendant les repas riches en fer, car leurs tanins réduisent l'absorption de ce précieux minéral.

Pour un apport de fer et de tous les minéraux issus de l'eau de mer et des algues : OLiGOMAX Fer

L'iode : un minéral absent de l'alimentation végétarienne

Si vous êtes végétarien, les sources d'iode sont plus rares. L'essentiel des apports est en effet concentré dans les produits de la mer ou les produits animaux. Il est donc important d'inclure ces sources d'iode dans votre alimentation afin d'éviter des manques et favoriser votre bien-être. Parmi les sources végétales les plus importantes en iode, privilégiez les feuilles vertes comme les épinards, le chou et le cresson.

Les meilleurs acides aminés en complément protéiné

Les sources végétales de protéines offrent une alternative nutritive aux apports traditionnels. Un mélange de ces différentes sources garantit un profil d'acides aminés optimal.

Pour un apport de protéines végétales compatibles avec un régime végan : ERGYNUTRIL VEGAN

Besoins spécifiques selon les profils

Notre complément végétarien pour la grossesse

Les futures mamans végétariennes peuvent maintenir une alimentation équilibrée grâce à des compléments adaptés. La vitamine B9, indispensable dès le début de la grossesse, se trouve dans les légumes verts mais une supplémentation reste souvent nécessaire.

Un apport régulier en DHA végétal, extrait des micro-algues, favorise le développement cérébral du bébé. Pour les femmes enceintes, les compléments alimentaires bio enrichis en calcium d'origine végétale représentent une alternative aux produits laitiers. Le zinc et le magnésium d'origine marine jouent un rôle dans le processus de division cellulaire opérant pendant la gestation.

Pour un apport équilibré de vitamines du groupe B dont B9, de vitamine D et d'oligoéléments : ERGYNATAL

Nos formules spéciales pour enfants végétariens

Les compléments alimentaires végétariens répondent aux exigences nutritionnelles des plus jeunes à chaque étape de leur développement.

La santé des petits végétariens passe aussi par un apport quotidien en vitamines. ERGYKID Vita+ associe 9 vitamines et oligoéléments marins. La solution buvable au goût fruité facilite la prise régulière.

Compléments alimentaires séniors

Les séniors ont un besoin accru de protéines. Ils trouveront dans la gamme ERGYNUTRIL des protéines végétales de qualité ou de l'isolat de lactosérum non dénaturé (whey protein).

Avec l'âge, les gênes articulaires sont plus fréquentes. Usure des cartilages, masse musculaire amoindrie fragilisent la motricité et le bon fonctionnement du corps. La prise d'un complément alimentaire riche en nutriments essentiels favorise le confort articulaire (cassis, bambou) et participe au maintien de la souplesse des articulations (harpagophytum, ortie, etc.)

Pour retrouver un statut élevé de minéraux et actifs végétaux favorables au confort articulaire : ERGYPHYTUM

Les choix de Nutergia pour les végétariens

La gamme Nutergia propose des formulations exclusives adaptées aux besoins des végétariens et végans qui ont exclu tous les aliments d'origine animale.

Des ingrédients naturels sourcés, des contrôles exigeants pour les fournisseurs, des formulations synergiques assurent à nos consommateurs une qualité optimale des produits.

Le végétarisme est aussi un état d'esprit qui associe des valeurs humaines et environnementales. Tous nos produits sont conçus et fabriqués dans notre unité de production située en Aveyron. Il est conçu pour minimiser les effets des activités sur l'environnement et bénéficie de la norme ISO 14001 de la performance environnementale.

• Emballages sont 100 % recyclables.
• Utilisation de plantes de proximité (France, UE) issues majoritairement de l'agriculture biologique et non menacées.
• Ingrédients d'origine naturelle, sans OGM, contrôle des contaminants
• Méthodes d'extraction douces afin de préserver la naturalité des ingrédients.

Guide d'achat et conseils d'utilisation

Pour une assimilation optimale des nutriments essentiels, la prise des compléments s'organise tout au long de la journée. Le matin à jeun convient parfaitement aux vitamines hydrosolubles comme la B12, tandis que les minéraux s'absorbent mieux pendant les repas.

La conservation joue aussi un rôle clé dans l'efficacité des suppléments. Rangez vos flacons à l'abri de la lumière, dans un endroit sec où la température reste stable.

1. Nutritional impact of adding a serving of mushrooms on usual intakes and nutrient adequacy using National Health and Nutrition Examination Survey, Victor L. Fulgoni III, Sanjiv Agarwal, Food Science and Nutrition, 2021.