Probiotische voedingssupplementen bestaan uit een bacteriestam of een synergie van bacteriestammen die van nature in het organisme aanwezig zijn, al dan niet gecombineerd met andere micronutriënten zoals vitaminen.
Afhankelijk van ieders behoeften behoren de stammen die het vaakst in voedingssupplementen worden aangeboden tot de geslachten lactobacillen en bifidobacteriën. Deze twee grote families, waarover door de wetenschappelijke gemeenschap veel geschreven is, omvatten talrijke soorten. En elke soort heeft zijn eigen functie binnen het ecosysteem waarin het leeft. Daarom zijn de formuleringen van probiotische voedingssupplementen niet altijd hetzelfde.
Onderzoekers zijn in de eerste plaats geïnteresseerd in de samenstelling van de darmflora. Dit geheel van bacteriën die in symbiose met hun gastheer leven, ondersteunt de spijsverteringsgezondheid op natuurlijke wijze. Van het evenwicht van de populaties en de diversiteit van de soorten zijn de volgende zaken afhankelijk:
Tijdens periodes met spijsverteringsproblemen (verstoord evenwicht als gevolg van antibiotica-inname1, verstoorde transit, enz.), helpt hun bijdrage bij het herstellen van het evenwicht in de darmflora. Verschillende publicaties tonen aan dat Lactobacillenstammen darmproblemen verbeteren.
Bij darmproblemen wordt de nadruk eerst gelegd op een aanpassing van de voeding. Want probiotica zijn namelijk aanwezig in voedingsmiddelen als yoghurt, rauwe of gefermenteerde melk (karnemelk), kazen, maar ook zuurkool of biergist. Het zou niet verstandig zijn om alleen grote hoeveelheden melkproducten aan het voedingspatroon toe te voegen voor een toevoer van probiotica.
Lactogefermenteerde voedingsmiddelen zoals kefir, komboecha of door lactofermentatie geconserveerde groenten. Het is eenvoudig om ze te bereiden en de gunstige effecten op het spijsverteringsevenwicht zijn snel merkbaar.
Dat is precies hetzelfde! Probiotica zijn melkzuurbacteriën die door fermentatie bepaalde suikers omzetten in melkzuur. Het voorvoegsel ‘lacto-’ verwijst dus niet per sé naar dierlijke melk! In de kookkunst is de lactofermentatie van producten beter bekend als fermentatie op basis van zout.
Naast bijzondere aandacht voor uw voeding, kan de inname van probiotische voedingssupplementen interessant zijn. Let er daarbij wel op dat u maagsapresistente stammen kiest die niet worden beschadigd door maagzuur of galzouten. Alleen dan komen de probiotica levend in de darmen aan.
Ander keuzecriterium: het aantal bacteriën per capsule. Een dosering van tussen de 5 en 7 miljard bacteriën per capsule garandeert een toereikende aanvoer.
Probiotische voedingssupplementen kunnen worden gecombineerd met prebiotica. Dit zijn vezels uit de voeding waarmee goede bacteriën zich voeden en die een grote bijdrage leveren aan het behoud van een evenwichtige microbiota. Ze zitten in fruit, groenten, granen of in bepaalde voedingssupplementen die geformuleerd zijn om het spijsverteringscomfort en de herkolonisatie van de flora door probiotica te bevorderen.
Het belang van de darmflora en de bacteriën waaruit deze bestaat op de werking van het immuunsysteem is al een tiental jaar bekend. Studies strekken zich vandaag de dag uit tot de dialoog tussen de immuuncellen van het darmweefsel (GALT), het darmlumen en de darmepitheelcellen. Dankzij deze dialoog zet het organisme een efficiënte immuunrespons in werking. De combinatie van een gediversifieerde flora en een gezond slijmvlies vormt een natuurlijk afweerschild tegen microben, of zelfs de ongeschikte responsen van het lichaam bij blootstelling aan pollen.
Probiotica faciliteren de spijsvertering en de regulering van de transit. Daarom vormen ze een goed hulpmiddel voor zwangere vrouwen van wie het spijsverteringsstelsel te lijden heeft onder ingrijpende hormonale veranderingen. In geschikte hoeveelheden afgegeven, nemen levende micro-organismen als Lactobacillus acidophilus of Lactobacillus crispatus deel aan het evenwicht van de vaginale flora.
Het regelmatig opnemen van lactogefermenteerde voedingsmiddelen in de voeding heeft gunstige effecten voor de gezondheid in het algemeen. U kunt dit uw hele leven blijven doen! Voor de inname van probiotische voedingssupplementen is echter overleg nodig met een gezondheidsprofessional. Deze zijn namelijk uitsluitend bedoeld voor een gerichte inname, gedurende een periode die lang genoeg is om het evenwicht van de microbiota te herstellen.
Probiotica zijn geen vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levenswijze. Het is afgeraden om de door de fabrikant voorgeschreven dagelijkse hoeveelheid te overschrijden. Voor de inname van probiotica door kinderen en zuigelingen bestaan er specifieke formuleringen.
In uw apotheek, op internet, in biologische winkels ... Kies bij voorkeur een product dat in Europa wordt geproduceerd, met traceerbare ingrediënten en formuleringen die op uw behoefte zijn afgestemd. Het advies van een gezondheidsprofessional in uw apotheek of online voorkomt dat u zich vergist!