L'alimentation constitue la source vitale de tout être vivant. Il y puise les molécules qui vont nourrir son métabolisme cellulaire, faire fonctionner ses organes ou produire de l'énergie. Les glucides, protides et lipides, dits aussi macronutriments, sont dégradés par le système digestif et transformés en unités assimilables par l'organisme (monosaccharides, acides aminés, acides gras).
Cette étape qui va de l'aliment à l'unité assimilable met en œuvre une série de réactions chimiques rendues efficaces grâce à la présence des infimes substances que sont les minéraux, les oligoéléments et vitamines pour l'essentiel issus eux aussi de l'alimentation. Toutes ces molécules sont appelées micronutriments, et sont essentielles au bon fonctionnement du métabolisme, à savoir toutes les réactions chimiques de l'organisme.
La micronutrition peut donc se définir par le fait d'apporter les micronutriments adaptés pour répondre à une demande de mieux-être dans différentes sphères physiologiques : digestive, ostéoarticulaire, cardiovasculaire, cérébrale, etc.
Ils sont extraits majoritairement de l'alimentation, pourvu que les matières premières soient saines, issues d'un mode de culture excluant pesticides et polluants, conservées et cuisinées dans de bonnes conditions.
Mais les sources de micronutriments sont aujourd'hui moindres même si les sources d'approvisionnement proposent des denrées de qualité. C'est un fait, les aliments contiennent moins de nutriments qu'avant. En cause les sols appauvris par l'intensification des cultures et l'utilisation d'intrants.
L'étude INCA 3 (2017) sur les habitudes alimentaires des Français1 commanditée par l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation (ANSES) souligne comme les précédentes études (2009 et 2015) que l'alimentation moderne ne suffit pas toujours à couvrir tous les besoins en vitamines, minéraux et acides gras polyinsaturés.
Les manques les plus courants chez les personnes adultes (hommes et femmes) concernent les vitamines C, D, E ainsi que les oligoéléments magnésium et cuivre. Les femmes conservent difficilement de bons statuts en vitamine B5, fer, zinc, potassium et iode ; les personnes de plus de 65 ans en sélénium et magnésium.
La micronutrition commence donc dans l'assiette ! Et évacuant les calories vides des aliments transformés pour une alimentation variée sur le long terme.
L'approche micronutritionnelle de la santé par Nutergia est basée sur le fonctionnement physiologique des cellules et de l'organisme. Il s'agit de leur apporter les micronutriments dont ils ont besoin pour fonctionner de manière optimale. Ces micronutriments vont contribuer à maintenir des systèmes complexes (immunité, digestif, nerveux, articulaire) notamment grâce à une supplémentation hiérarchisée de la cellule en deux étapes : d'abord, débarrasser la cellule des toxines qui altèrent son fonctionnement ; puis relancer son métabolisme propre. A chacune de ces étapes correspond une synergie de micronutriments disponibles en compléments alimentaires.
La cellule, la plus petite unité du monde vivant, est à l'origine de toutes les combinaisons de tissus de l'organisme.
Son fonctionnement naturel implique quantité de réactions enzymatiques. Ces réactions biochimiques entraînent la transformation d'un élément chimique (le substrat) en un autre (le produit). Elles sont essentielles pour permettre aux cellules et donc organes d'assurer leurs fonctions. Sans réaction chimique, pas de vie possible ! Cependant, elles ne se réalisent qu'en présence d'enzymes. La digestion par exemple, est une suite de réactions enzymatiques.
Les minéraux et oligoéléments agissent comme des cofacteurs des enzymes : ils augmentent leur activité en se fixant dessus.. Sans eux, la réaction aurait bien lieu mais dans un temps infiniment plus long. Un seul oligoélément peut activer une enzyme composée de plusieurs centaines d'atomes ! Il en faudra quelquefois plusieurs pour provoquer la réaction.
De même, les vitamines sont des catalyseurs et des régulateurs des réactions enzymatiques, chacune ayant un rôle biologique spécifique.
Il importe donc que l'alimentation ou la supplémentation apportent suffisamment de ces micronutriments pour un bon fonctionnement cellulaire.
Cette nutrition cellulaire active, promue par Claude Lagarde, pharmacien biologiste, invite à penser la santé autrement et inspire toutes les formulations disponibles aujourd'hui, chacune avec une visée commune : restaurer le potentiel de chaque cellule.
Les principes actifs des plantes sont également mis à contribution dans ces programmes de rééquilibrage.
Un autre but de la micronutrition est de soutenir chaque individu dans les périodes sensibles et les variations momentanées de son état de fragilité. Les apports sont alors ciblés sur les manifestations plus ou moins gênantes : soutien des voies respiratoires avec des plantes, collaboration au système immunitaire avec les bêta-glucanes, diversification de la flore intestinale après une prise d'antibiotiques avec les probiotiques, régulation du transit digestif avec les prébiotiques... Les synergies de nutriments spécifiques à notre marque couvrent l'essentiel des besoins nutritionnels du moment, soutenant en cela le bon fonctionnement de l'organisme soumis à forte pression.
Tous nos compléments alimentaires
Puberté, maternité, ménopause, andropause, atteintes chroniques, problèmes de perméabilité intestinale.... la micronutrition accompagne toutes les étapes de la vie avec une vision différente, globale de la santé. Elle utilise 3 leviers : un régime alimentaire adapté réellement aux besoins de l'individu (sexe, âge, problématiques), une supplémentation fondée sur des études scientifiques et l'incitation à modifier son mode de vie avec une visée préventive.
Ce fut l'une des spécialités de la micronutrition quand les régimes restrictifs dominaient dans les magazines ! La recherche de perte de poids a largement contribué à la diffusion des compléments alimentaires.
Depuis, les perspectives sont devenues plus raisonnables, un régime alimentaire de type méditerranéen accompagné de compléments drainants, une bonne hydratation et une activité physique régulière sont recommandés. Ce dispositif évite de créer des manques de micronutriments défavorables à la santé.
Le praticien en micronutrition s'appuie sur de grandes familles de micronutriments qui sont majoritairement (liste non exhaustive) :
Les probiotiques participent quant à eux au maintien de l'équilibre du microbiote.
La variété des composés bienfaiteurs peut sembler difficile à appréhender, mais pour les personnes souhaitant se complémenter seules, les étiquettes des produits donnent des indications fiables sur leurs capacités à répondre à leur problématique. Les synergies des compléments alimentaires Nutergia ont une visée ponctuelle et systémique. 3 types de consultations en micronutrition sont proposés pour vous permettre de mieux définir des programmes nutritionnels efficaces.
Sensibilisé par l'impact de l'alimentation sur votre santé ? Soucieux d'organiser des repas équilibrés pour toute la famille ? Pointilleux quant à la provenance des aliments consommés, de leur état de conservation et de leur préparation ? Vous êtes sur la bonne voie !
Bien vous connaître pour repérer les atouts et défaillances de votre état de santé vous sera très utile si vous souhaitez vous complémenter. Vous avez aujourd'hui les bases de compréhension de la micronutrition. Faites l'inventaire des manifestations gênantes avant de rencontrer un professionnel ou de visiter notre boutique en ligne.
Parlez-en avec votre médecin généraliste ou lisez les précautions d'emploi des produits si vous suivez un traitement médical, que vous êtes une femme enceinte ou qu'une maladie chronique vous affecte. Ce dernier pourra également prescrire un bilan biologique pour mettre à jour les taux de micronutriments de votre organisme.
Depuis sa création en 1989, le Laboratoire Nutergia forme des médecins micronutritionnistes à la Nutrition Cellulaire Active. Pour les connaitre, contacter le 0565649790. Notre service conseil vous guidera vers le professionnel le plus proche de chez vous.
Près de 16000 professionnels de santé dont environ 8000 pharmacies proposent des produits Nutergia et sont formés au conseil en nutrition cellulaire active ou à l'élaboration d'un Profil Nutrition Santé. Pour trouver le plus proche de chez vous : https://www.nutergia.com/fr/fr/ou-nous-trouver
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