Pourquoi prendre des oméga-3 ?

À quoi servent les acides gras oméga-3 ?

Un oméga-3 est un acide gras dit essentiel, c’est-à-dire qu’il joue un rôle indispensable dans le fonctionnement optimal du corps humain. Le précurseur des oméga-3 est l’acide alpha linolénique (ALA) à ne pas confondre avec l’acide alpha linoléique, qui est quant à lui le précurseur des oméga-6. Parfois diabolisés, les oméga-6 sont pourtant essentiels au fonctionnement de notre corps comme les oméga-3. Ils jouent en effet plusieurs rôles, par exemple celui de précurseur de certaines molécules de régulation ou de structure.

Les oméga-3 EPA et DHA

Une fois ingéré et assimilé par l’organisme, l’acide alpha-linolénique sert à fabriquer deux autres acides gras oméga-3 : l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Ces derniers, souvent synthétisés en trop faible quantité par le corps, doivent également être intégrés dans l’alimentation pour couvrir les besoins journaliers.

Quels sont les bienfaits des oméga-3 ?

Les acides gras oméga-3 ont fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques au cours des dernières années et continuent à être étudiés aujourd’hui. Selon l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments), les bienfaits des oméga-3 sont multiples. Ils permettent notamment de :

• contribuer au maintien du bon fonctionnement du cœur ;
• contribuer au maintien des fonctions normales du cerveau et d’une vision normale ;
• aider au maintien d’une pression sanguine et d’un taux de triglycérides dans le sang normal (cholestérol ldl).

En outre, les femmes enceintes et allaitantes doivent être informées que l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 200 mg de DHA, en plus de la consommation journalière d'acides gras oméga-3 recommandée pour les adultes, soit 250 mg de DHA et d'EPA.

Où trouver des oméga-3 ?

La consommation d'oméga-3 est essentielle pour vous aider à vous maintenir en bonne santé. Cependant, comme le précise l'Anses, ils doivent être inclus dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Leurs effets bénéfiques sur l'organisme et notamment le système cardio-vasculaire doivent être également associés à une activité physique régulière.

Plusieurs aliments sources de lipides sont réputés pour leur teneur en oméga-3 : les poissons et huiles issues de poisson, le foie de morue, le jaune d'œuf et les fruits de mer permettront d'avoir de bons apports en acides gras.

Pourquoi prendre des gélules d'oméga-3 ?

Il est parfois compliqué de s'accorder deux repas équilibrés dans la journée contenant en suffisance des oméga-3. De plus, EPA et DHA sont naturellement présents dans l'huile de poisson, une denrée rare et surtout au goût très caractéristique, pour certains repoussant ! La consommation d'oméga-3 en gélule permet de doser finement l'apport journalier et d'éviter de désagréables sensations gustatives ! En outre, il est alors possible de veiller à la provenance de la matière première, issue de poissons sauvages et de pêches durables. 

Comme pour tout nutriment, des références nutritionnelles ont été proposées pour les oméga-3 EPA et DHA. L'Anses recommande ainsi la prise de 250 mg par jour d'EPA et de DHA.

Oméga-3 : le bon dosage pour un apport journalier adapté

La dose d’oméga-3 à prendre par jour doit correspondre aux recommandations actuellement en vigueur mais aussi à vos besoins nutritionnels. En effet, certains types de personnes comme les femmes enceintes peuvent avoir besoin d’un apport en oméga plus important, la prise d'oméga-3 étant particulièrement utile pour contribuer au développement normal de l’enfant pendant la grossesse.

Quand prendre mes capsules d'oméga-3 : le matin ou le soir ?

Les oméga-3 se prennent idéalement pendant les repas pour une meilleure assimilation par l’organisme et pour limiter les reflux. Vous pouvez prendre vos capsules tous les jours en une seule fois ou en deux fois, pendant le petit-déjeuner et/ou le dîner.

Combien de temps dure la prise d’oméga-3 en gélule ?

La prise de complément alimentaire oméga-3 dure en général plusieurs semaines et jusqu’à 3 mois. Elle peut être renouvelée plusieurs fois dans l’année.